Heb jij een natuurlijk overwicht en kun jij zorgen voor een gestroomlijnde productie? 

Wie is BACU?

BACU is een solide familiebedrijf dat sinds 1903 is uitgegroeid tot één van de modernste industriële brood- en banketbakkerijen van Nederland. Ruim 900 mensen met passie voor het bakkers-vak, die houden van de heerlijke geuren, die uit onze ovens komen. Nuchtere mensen die met opgestroopte mouwen de enorme klus om honderden Jumbo supermarkten en HEMA winkels te bevoorraden iedere dag weer klaren. Wij doen dit alles vanuit een viertal belangrijke kernwaarden: Bekwaam, Actief, Krachtig en Toegewijd!

Bij BACU werken we samen aan één missie, kríjg je het vertrouwen in plaats van dat je het moet verdienen, luisteren we naar onze medewerkers, neem je vrij zonder schuldgevoel, word je eerlijkheid gewaardeerd in plaats van de kop in gedrukt, en zijn we trots op ons familiebedrijf.

Wat ga je doen?

Het banket voor de HEMA filialen wordt elke dag van de week vers gemaakt. Als productieleider zorg je ervoor dat de juiste mensen op de juiste plekken staan en dat zij weten wat er die dag van hen verwacht wordt. Bij de collega’s die je aanstuurt zitten ook flexwerkers die soms nog nooit in een productieomgeving hebben gewerkt. Leuke uitdaging voor jou om van hem enthousiaste en goede medewerkers te maken! De verantwoordelijkheid voor de productie en de kwaliteit van het beroemde banket leggen wij in jouw handen.

Het team in Dordrecht bestaat uit zo’n 50 collega’s inclusief productieleiders en de bakkerijleider. Je werkt in wisselende roosters. De tijden variëren, maar liggen over het algemeen tussen de 6 en 17 uur. ’s Avonds ben je dus lekker thuis en in de weekenden werken we korter; tussen 6.00 en 13.00 uur. Een fulltime functie betreft bij ons 38 uur per week.

Wat kan jij van ons verwachten?

• Wij investeren niet alleen in producten, maar zeker ook in onze werknemers;
• Een leuke functie in een informele bakkerij;
• Goede arbeidsvoorwaarden en een marktconform salaris volgens de CAO Bakkersbedrijf;
• Een informele sfeer, een fijn team met collega's en natuurlijk regelmatig een overheerlijk gebakje bij de koffie!

Wat verwachten wij van jou?

• Je hebt een afgeronde opleiding consumptieve technieken op minimaal MBO niveau, of je bent bijvoorbeeld als banketbakker doorgegroeid naar productieleider.
• Je hebt ervaring in een productieomgeving en je hebt ervaring als leidinggevende.
• Je beschikt over een gemotiveerde werkhouding en je kunt een fijne sfeer creëren.
• Je bent flexibel in verband met de wisselende werktijden en -dagen.Je woont maximaal 30 minuten van de vestiging (Smaragd 500).

Denk je dat deze functie bij jou past? En zou je graag het team binnen Bacu willen komen versterken? Neem contact op met Carola, haar nummer is 0616087371 of mail naar vacatures@bacu.nl.

PS: wij werken samen met vaste partners, acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.