Operator banketbakkerij

Bacu is een industriële brood- en banketbakkerij die levert aan detailhandel door het gehele land. Per 1 januari 2022 zijn de HEMA bakkerijen aan onze organisatie toegevoegd. Dat betekent dat het gebak dat in de HEMA winkels verkocht wordt in onze banketbakkerijen wordt gemaakt.  De centrale banketbakkerij in Almere levert aan diverse decentrale bakkerijen door het hele land. Daar wordt het op ambachtelijke wijze afgemaakt en vervolgens dagvers afgeleverd aan de detailhandel.  

Bacu groeit hard. We willen innovatief zijn én blijven. Daarom zijn we voor de centrale bakkerij in Almere op zoek naar een nieuwe collega in de functie:

Operator banketbakkerij

De uitdaging

Als operator ga je aan de slag om het beroemde gebak te maken, waaronder appeltaartjes, snacks, dripcake, vlaaien en de bekende tompoucen. Je zorgt hierbij voor een correct verloop van het productieproces aan jouw lijn en grijpt in als dat nodig is. Gezien jouw kennis en ervaring weet je de machine op dusdanige wijze in te stellen en het proces continu bij te stellen om zo tot een optimale output te komen met de beste kwaliteit.

De volgende werkzaamheden behoren tot jouw taken:

  • Instellen en afstellen van de machine en bij productwissel volledig ombouwen;
  • Oplossen van eerstelijnsstoringen en uitvoeren van klein onderhoud aan de machines;
  • Uitvoeren van kwaliteitscontroles en deze gegevens noteren in proceslijsten;
  • Als operator instrueer je productiemedewerkers, maar geef je geen leiding;
  • Schoonmaken en houden van de werkplek.

 Wat verwachten wij van jou?

  • Je beschikt over operator A werk- en denkniveau;
  • Je hebt bij voorkeur ervaring als operator, of je hebt een (proces) technische vooropleiding;
  • Jij geniet van de uitdaging om elke keer weer op een veilige manier te zorgen voor de beste kwaliteit en kwantiteit.
  • Je bent nauwkeurig, een harde werker en je kan goed samenwerken;
  • Je spreekt bij voorkeur Nederlands en je kunt Nederlands lezen;
  • Je vindt het geen probleem om in een 2 ploegensysteem te werken.

Wat kan jij van ons verwachten?

  • Wij investeren niet alleen in producten, maar zeker ook in onze werknemers;
  • Een leuke functie in een informele bakkerij;
  • Goede arbeidsvoorwaarden conform cao bakkersbedrijf;
  • Een informele sfeer tussen teamleider en medewerker;
  • Een marktconform salaris, afhankelijk van de schaal, waar de functie is ingedeeld;
  • En de werkzaamheden vinden normaal plaats van maandag t/m vrijdag. Niet ’s nachts.

Denk je dat deze functie bij jou past? En zou je graag het team binnen Bacu willen komen versterken? Reageer dan via de sollicitatie button "solliciteren" aan de rechterkant.

Functietitel:
Operator banketbakkerij
Ploegen:
Tijden tussen 05:00 en 23:00
Werkdagen:
5
Werkuren:
38
Locatie:
Almere
Solliciteren

Bak
Jij er
al iets
van?

Heeft u een vraag of een opmerking?

Neem dan contact met ons op doormiddel van het formulier.

Om u beter van dienst te kunnen zijn, maakt deze website gebruik van Cookies. Door op "Akkoord" te klikken of door gebruik te blijven maken van deze website, gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies.