Heeft u een vraag of een opmerking?
Neem dan contact met ons op doormiddel van het formulier.
Bacu is een industriële brood- en banketbakkerij die levert aan supermarkten door het gehele land. Dagelijks leveren onze gedreven vakmensen een topprestatie door consumenten te voorzien van een breed assortiment smaakvolle producten. Bacu Bakkerij te Uden is een echt familiebedrijf dat eind 1963 is opgericht en de organisatie kenmerkt zich door korte communicatielijnen en een informele werksfeer. Per 1 januari 2022 voegden wij de HEMA bakkerijen aan onze organisatie toe en zijn wij de grootste banketbakker van Nederland.
Bacu groeit hard. We willen innovatief zijn én blijven. Daarom zijn we op zoek naar een nieuwe collega in de functie van
Manager Banketbakkerij Doetinchem
Jouw uitdaging
Jouw bakkerij levert dagvers het beroemde gebak, waaronder appeltaartjes, vlaaien, dripcake, fototaarten en de bekende tompoucen. Deze banketbakkerij levert aan zo’n 45 HEMA filialen in Oost-Nederland. Naast Doetinchem zijn er nog vijf decentrale bakkerijen verspreid over Nederland. Doetinchem is helemaal jouw toko. Je regelt hier alles op het gebied van: de output, het resultaat, de kwaliteit en de productveiligheid.
Ook coördineer je de afspraken tussen verschillende afdelingen en externe partijen. Daarnaast houdt je je bezig met alle bijbehorende taken op financieel, personeel en logistiek gebied. Dit om ervoor te zorgen dat alle 45 HEMA filialen tijdig en met de beste kwaliteit geleverd krijgen. Je bent de sturende kracht achter de productieleiders om te zorgen voor constante ontwikkeling en verbetering van de productieprocessen. Het leidinggevende team bestaat bij elkaar uit 2 productieleiders en je wordt ondersteund door een administratief medewerker. Indirect geef je leiding aan circa 25 medewerkers.
Over het inwerktraject hoef je je geen zorgen te maken want de voormalig manager is binnen BACU nog altijd werkzaam en zal je graag verder helpen!
Wat verwachten wij van jou?
Wat kan jij van ons verwachten?
Denk je dat deze functie bij jou past? En zou je graag het team binnen BACU willen komen versterken? Solliciteer dan via de sollicitatiebutton.
Heeft u een vraag of een opmerking?
Neem dan contact met ons op doormiddel van het formulier.